Hur stor pverkan har egentligen valet av kaffefilter p ditt kaffe? Svar: En verraskande stor pverkan.
Att vlja rtt filtre r en vsentlig del fr dig som vill brja dagen med en riktigt dieu kopp kaffe. Och det r hr vi kommer in i bilden. Vi r hr fr att hjlpa dig att hitta rtt.
Précis som Rd & Rn har ven vi har gjort en testunderskning och plockat fram ngra de bsta kaffefilter som finns idag. Om du vill dricka godare kaffe varje dag, forttt d att lsa fr att ta reda p vilka som r bst i test.
TOPPVAL
Apace Living Versez sur le filtre à café
Vrt toppval fade Kaffefilter r Apace Live Pour Over Kaffefilter. Hr har vi ett genialiskt versez sur le filtre i rostfritt stl som har en lng hllbarhet, och som ger en genomgende rik och smakrik bryggning.
Vilket Kaffefilter Ska Man Vlja?
Nr det kommer till att vlja ett filter fr kaffe r det viktigaste att vlja rtt storlek och form fr din bryggmetod. Hommes drifrn har du ven ngra andra beslut att ta. Fredrar du metall, tyg eller papper ? Filtre Vill du ha blekta eller oblekta ? Hur ser du p bekvmlighet, och hur viktigt r hllbarhet och milj fr dig?
Innan vi kikar p vr bst i test-lista tnkte frst g igenom lite information om de olika filtren som finns tillgngliga idag. Ha denna information i tanken nr du ger dig ut fr att kpa dina nya filter, s lovar vi att du snart kommer att hitta rtt.
Din Bryggmetod Bestmmer Formen P Kaffefiltret
I allmnhet anvnder du kaffefilter i ett av tv sammanhang: antingen fr en kaffebryggare eller vid manuell kaffebryggning, exempelvist vid pour over. Vilken form eller modell av filter du behver beror allts p din bryggmetod.
En del kaffebryggare anvnder ett korgformat filter, les hommes vissa frlitar sig helt p koniskt formade filter. Du kan ta reda p vad du behver genom att kika p bruksanvisningen fr den kaffebryggare du anvnder. Vid pour over anvnder man alltid koniskt formade modeleur.
Sous de senaste ren har ven en ny form av kaffefilter vuxit fram: teranvndbara kaffekapslar. Dessa anvnds till maskiner som r kompatibla med just kapslar, exempelvis Nespresso kaffemaskiner. Med tanke p den omfattande miljpverkan hos de icke-tervinningsbara kaffekapslarna r dessa ett mycket vlbehvligt tillskott p marknaden.
Kaffekapslar rett av de bsta exemplen p ondig engngsplast som frorenar vr planet.
Det finns ven ngot som kallas skivfilter, ett platt cirkelformat filter som kan anvndas jusqu’à exempelvis kaffepressar. Dessa finns tillgngliga bde i papper och metall, och anvnds fr att ta bort mer sédiment frn kaffet vid kaffepressbryggning. Du kan ocks anvnda sm skivfilter nr du brygger med en AeroPress :
Om du fortfarande letar efter en lmplig kaffemaskin har vi granskat ngra bra alternativ, inklusive de bsta kaffebryggarna fr malning och bryggning, och ngra topprankade kaffebryggare med en termisk karaff. Om verser sur r mer din stil, har vi ven tckt en lista med fantastiska verser sur kaffebryggare.
Rouleau De Spelar Materialet
Medan din bryggmetod avgr storleken och formen p dina kaffefilter, r filtermaterialet ett personligt beslut. Idag har du mjligheten att vlja mellan papper-, metall-eller tygfilter, som alla har sina egna fr- och nackdelar.
I videon hr nedan kan du se de olika filtertyperna och hur de pverkar kaffets smak:
Pappersfiltre
Genom att anvnda ett pappersfilter tar du bort de mesta av kaffets oljor och sédiment frn din kopp. Resultatet av dessa pappersfilter r en ltt, skarp och ren kopp kaffe.
Tidigare var pappersfilter normen inom hemmet, och detta eftersom kaffets kvalitet var mycket lgre dn idag. Pappersfilterna sg till att filtrera bort kaffets mer oljiga smakfreningar och kunde ps stt dlja bnornas smre kvalitet. Detta gller ven till en viss mn idag, speciellt om du fredrar att kpa billigare kaffe av lgre kvalitet. Om sr fallet r ett pappersfilter frmodligen det rtta fr dig.
Idag r det dock vanligare att hitta kaffe av hg kvalitet, vars smaker du faktiskt vill uppleva. Ett pappersfilter i det hr fallet kan ta bort dessa unika smaker, s var frsiktig. Hommes ett pappersfilter r fortfarande ett bra val om du fredrar ett lttare kaffe med ljusare smak.
Om det r pappersfilter du vill anvnda vid kaffebryggning, str du nu infr ytterligare ett val: vill du ha ett blekt eller oblekt kaffefilter?
- Blekta pappersfilter har en ljus vit frg, som bleks med antingen klor eller syre. Bda metoderna lgger till bearbetningssteg och genererar avfall, s ingen av desssa metoder r srskilt bra fr miljn. Ett syreblekt, vitt kaffefilter r dock ngot bttre eftersom den anvnder mindre skadliga kemikalier .
Frdelen med kaffe bryggt med blekta filter r att de inte lmnar efter sign ngon bismak av papper i ditt kaffe, oavsett om du glmmer att sklja filtret innan.
- Oblekta pappersfilter identifieras genom dess naturliga bruna frg. Medan konsumenter r oroliga fr att oblekta kaffefilter lmnar en papperssmak eller bismak i kaffet, undviks detta enkelt genom att sklja filtret med varmt vatten innan du fyller det med det malda kaffet. Detta rett steg som mnga experter rekommenderar att du gr oavsett vilket filter du anvnder .
Oavsett om kaffefiltret r blekta eller oblekta, r pappersfilter ALLTID en engngsprodukt.
Frdelen med pappersfilter r att det r enklare att stda upp, men de avfall som dessa filter genererar r skadligt fr miljn. Varje r, i France enbart, frfogar mnniskor ver 200 miljoner pappersfilter, vilket motsvarar 11 000 trd varje dag . I Sverige r siffran inte lika hg, men tnk nd p hur mnga miljoner kaffefilter som faktiskt frbrukas inom hemmen varje r.
Om det r pappersfilter du vill anvnda, se drfr jusqu’à att vlja ett filter som uppfyller Svanens krav, som har certificaterats av EU Ecolabel eller som frsett med en annan miljmrkning i Sverige.
Filtre à métaux
Kaffefilter i metall r ofta tillverkade med ett fint rostfritt stlnt som filtrerar ut de mesta av kaffets sédiment, men som samtidigt tillter kaffets smakrika oljor och mikrosediment att ta form i din kopp.
Vissa kaffesmaker, srskilt de sta och fruktiga, finns bara i oljor och frsvinner nr du anvnder ett pappersfilter. Med ett metallfilter behller du dock dessa oljor och resultatet blir en rikare och mer aromatisk bryggning, med en mer omfattande, fyllig kropp.
Till skillnad frn pappersfilter r desssa kaffefilter flergngs anpassade och genererar inte ngot avfall. Nr dessa skts p rtt stt, kan de hlla livet ut. Att rengra ett metallfilter kan vara lite mer tidskrvande n att bara slnga ut ett papper, men att sklja det tar bara en minut eller tv, och de flesta metallfilter kan dessutom ven diskas i diskmaskin.
Tygfilter
Tygfilter har en lng historia inom kaffebryggning och har funnits i Sverige i flera r. Det r dock inte frrn p senare r som intresset fr dessa tygfilter blommat upp, och detta r av en goda skl.
P mnga stt delar tygfilter skillnaden mellan papper och metall. De tar bort mer sédiment n ett metallfilter gr, vilket ger en renare kopp, samtidigt som de bibehller de oljor som Skulle elimineras med ett pappersfilter. Resultatet rett smakrikt och aromatiskt kaffe med en balanserad kropp, vilket gr desssa filter jusqu’à ett utmrkt stt att ge rikedom jusqu’à ett lttare kaffe.
James Hoffmann, tidigare Barista vrldsmstare, har sjlv hyllat dessa tygfilter et sger fljande :
Anledningen jusqu’à att jag lskar det r fr att dess perfekta hybride av klarhet och struktur.
Det som dock gr att mnga avstr frn tygfilter r att de r mer utmanande att underhlla. Dessa r inte en engngsprodukt som pappersfilter, men de saknar ven metallfiltrets lnga hllbarhet. Tygfilter mste skljas noggrant efter varje anvndning, och ska sedan helst frvaras i kylskpet (grna i vatten) fr att frhindra tillvxt av mgel .
Hommes, med rtt vrd och underhll, kan du teranvnda ditt tygfilter jusqu’à 100 gnger innan detta behvs bytas ut, vilket fortfarande gr det till ett mer ekonomiskt och miljvnligt val n ett pappersfilter.
Att Vlja Rtt Storlek
De flesta filter r dimensionerade fr att brygga 8 à 12 koppar kaffe, vilket r standarden fr de flesta kaffebryggare. Fr mindre kaffebryggare finns det ven juniorfilter som brygger 4 à 6 koppar.
Kaffefilter finns egentligen tillgngliga i alla mjliga storlekar, men de mest frekommande storlekarna r 12, 14, 16.
- 12 kan anvndas fr 2 à 6 koppar i en kaffebryggare eller upp jusqu’à 2-koppar vid pour over.
- 14 r den mest populra och den vanligaste storleken vid kaffebryggning, och motsvarar 8 to 12 koppar kaffe.
- 16 r den strsta storleken men r inte lika frekommande som 14. Kaffemaskiner ri allmnhet inte gjorda fr ett s stort filter, men du kan anvnda det vid verser over. Denna storlek motsvarar 10+ koppar.
Utver dessa storlekar finns ven beteckningarna 100, 101 och 102, som har en mindre vinkel p filtret i jmfrelse med de ovanstende beteckningarna. Dessa filter r generellt ngot mindre i storlek n de ovanstende.
Nr det kommer till storlekar fr kaffekapslar r det din maskin som avgra vilken storlek du kan anvnda, men oavsett vilket, sr desssa kapselmaskiner ofta designade fr en enkelservering.
Topp 9 Bsta Kaffefilter Fr 2021
Nu nr du vet lite mer om vilka typer av kaffefilter som finns, och vad du ska leta efter, ta en titt p vr lista ver de kaffefilter som gjort sig bst i test hos oss. Oavsett om du vill ha en ren kopp, ett rikt och aromatiskt kaffe, eller ett funktionellt filter jusqu’à ett bra pris, har vi hr ngot fr dig.
Om du vill ha full kontroll ver din pour over bryggning, och samtidigt f samma rika, aromatiska och kraftfulla kaffet du frn en kaffepress, kommer du att lska Apace Living kaffefilter. Detta kaffefilter hjlper dig att skapa ett vlbalanserat och utmrkt verser sur kaffe utan alltfr mycket besvr, och vi lovar att du inte kommer att bli besviken.
Detta konformade filter r designad med dubbelskikts nt som skapar unika mnster, och som dessutom skerstller att inga strre sédiment hamnar i din kopp. Den har en bred topp som gr att den kan sitta ovanfr kanten p de flesta populra pour over kaffebryggare, ssom en Chemex, Hario V60 samt flera Bodum-modeller.
En bra egenskap med detta filter r dess brbarhet. Den superltta vikten p 168 gram gr att du enkelt kan ta med denna verallt, utan att belastas, och till skillnad frn glasseller keramiska pour over behllare, r Apace Living Pour Over kaffefilter tillrckligt hllbart fr att kunna packas i en ryggsck.
Melitta Bentz, grundaren och namnet p det tyska kaffefretaget Melitta, uppfann och patenterade faktiskt de frsta pappersfiltret r 1908 . Fretaget har sedan dess fortsatt att frnya och frbttra sina produkter under flera decennierna.
Med s mnga rs erfarenhet inom branschen r det drfr ingen verraskning att Melitta erbjuder ngra av de bsta filtren som finns idag, och deras globala rckvidd gr att de kan gra detta till ett anmrkningsvrt lgt pris.
Melitta har gjort kaffe till en njutning sedan 1908 och idag r vrt kaffefilter marknadsledande. Vi str fr kvalitet och hllbarhet och ser samtidigt p mjligheter att utveckla. Ett exempel r Melitta Gourmet kaffefilter med Aromapor-PLUS.
Melitta Gourmet r, tillsammans med Gourmet Intense, fretagets mest hyllade kaffefilter, och r ven den produkt som fick hgsta betyg i Rd & Rns intressanta testunderskning kring just kaffefilter.
Sjlva pappersstrukturen fr dessa filter gr under namnet Aromapor Plus, och r utvecklade fr att frstrka filtreringen av kaffets finare oljor, samt fr att frse dig med en strre variation av aromer och smak. Pappersfiltret r frsedd med 3 zoner som hjlper dig att skapa ett mer balanserat och smakrikt kaffe.
Kaffefiltret finns endast tillgnglig som oblekt, men trots detta knner du aldrig ngon bismak frn papperet, ngot som kan frekomma med just oblekta kaffefilter.
Med Melitta Gourmet fr du helt enkelt ett testvinnande kaffefilter som alltid levererar p topp. Dessvrre r dessa filter engngsprodukter, men de har bde Producerats enligt FSC:s (Forest Stewardship Council) regler och r biologiskt nedbrytbara.
Hemligheten bakom Melittas populra kaffefilter r dess frstklassiga papper av hg kvalitet, som dessutom r tjockare n branschstandarden. Papperskvaliteten garanterar att dina filter aldrig kommer att g snder i kaffemaskinen, och r bde biologiskt nedbrytbara samt FSC-certifierade.
Melitta Original r de klassiska kaffefiltret som ven fick hga betyg i Rd & Rns underskning. Kaffefiltret r frsedda med mikrofina porer som ser till att endast de finaste kaffearomer nr ditt kaffe, helt utan bismak.
Melitta Original finns tillgngliga som bde blekta och oblekta, men vi fredrar Melittas naturliga bruna filter fr sitt mindre miljavtryck och komposterbarhet. Oavsett vilken kaffebryggare du har finns hr ett kaffefilter fr alla storlekar. Du kan helt enkelt vlja mellan storlekarna 100, 102, 12, 14 et 16.
Hario rett japanskt fretag som d’abord specialiserat sig p vrmebestndigt glas. Utanfr Japon r dock fretaget kanske mest knda fr sin ikoniska Hario V60 pour over bryggare, ett viktigt verktyg fr mnga kaffespecialister.
De koniska filtret Hario V60 r utformad fr att fungera tillsammans med detta manuella verser over bryggeri, och har designats och tillverkats med hantverksmssig kaffeentusiast i tanke. Hario V60 kaffefilter finns bde som blekta och oblekta, och ger en ren och skarp kopp kaffe som r fri frn bde sédiment och bismak, samtidigt som den erbjuder mjligheten till vibrerande smakupplevelser.
ven om dessa kaffefilter r tillverkade fr just Hario V60, fungerar de med alla typer av pour over bryggare, frutsatt att du kper rtt storlek. Versez sur bryggning kan vara en svr teknik att bemstra, men med dessa premiumfilter ger du dig sjlv goda frutsttningar fr att lyckas.
Kika p vr videoguide hr nedan om hur du brygger kaffe med en Hario V60:
Tygfilter har funnit i Sverige under mnga r, men har p senare tid ftt ett rejlt uppsving. Populariteten fr denna filtertyp beror dels p dess mer miljvnliga pverkan, men ven p dess funktionalitet.
Earthtopia teranvndbara hampa kaffefilter, som Finlandais tillgngliga i flera olika storlekarna och fr olika bryggmetoder, r vr personliga favorit fade tygfilter. Medan bomull historiskt sett har varit ett populrt val fr tygfilter, knner folk nu igen hampa som erbjuder flera frdelar. Bland annat krver hampa mindre vatten fr att vxa, vilket r en vinst fr miljn. Hampa r dessutom ett mer hllbart material n bomull nr det kommer till kaffefilter, vilket gr att varje filter hller lngre .
Att anvnda hampa gr till och med en del av underhlls-och rengringsutmaningen mycket enklare. Till skillnad frn bomull r hampa naturligt mgel och bakterieresistent, s du behver inte oroa dig fr att dessa otrevliga tillskott ska hamna i ditt kaffe.
Om du lskar din kaffemaskin men lngtar efter det kraftfulla och rika aromatiska kaffet som en fransk press eller en mokabryggare har att erbjuda, kan det vara en bra id att byta ut dina pappersfilter mot ett teranvndgundbart metallnti
Detta guldfilter fr kaffe frn Cilio r utformad fr att passa de flesta kaffebryggare, och r tillverkad i 24 carat guldplterat rostfritt stl. Filtret r helt skert ur ett kemiskt perspektiv och mycket hllbar. Med rtt sktsel kan du allts rkna med att detta filter hller i en hel livstid.
Rengringen och underhllningen r otroligt enkel nr det kommer till detta guldfilter. Efter att du r klar med din bryggning, sklj bara av det under rinnande vatten eller stoppa in den i diskmaskinen fr en mer grundlig rengring. Filtret r till och med utformat med ett fllbart handtag, vilket gr det enkelt att placera och ta bort denna frn din kaffemaskin.
Detta r inte bara rett teranvndbart filter som sparar p miljn, den kommer ven att gynna dig och din plnbok. Och nnu bttre, du kommer aldrig att behva vakna upp och upptcka att du har slut p kaffefilter.
Technivorm rett nederlndskt frettag som gjort sig knda vrlden ver fr sina avancerade automatiska Moccamaster kaffebryggare. Med tanke p den tid och anstrngning de har lagt ner p att skapa den perfekta kaffebryggaren, du kan vara sker p att de endast frser dig med toppfilter.
Deras konformade, vita kaffefilter, som finns tillgngliga i storlek No.1 och No.4, r first utformade fr att passa deras Moccamaster kaffebryggare. Men som lyckligtvist r de ven kompatibla med de flesta kaffebryggare.
Moccamasters pappersfilter r tillverkade av hg kvalitet och r dessutom FSC-certifierade. De r bundna utan kemikalier eller lim, och r naturligt frgade med syre snarare n klor. Hr har vi helt enkelt utmrkta vita kaffefilter som blekts med miljofarliga blekmedel, och det frdiga kaffet du fr ut med desssa filter r bde rent och smakrikt.
8. Fellow Prismo Bsta Filtret Fr AeroPress
Spécification :
Om AeroPress r din go-to kaffebryggare s kommer Fellow Prismo att frgylla dina dagar. Hr har vi en tryckaktiverad ventil som r speciellt designat fr att fungera med din AeroPress.
Med Fellow Prismo behver du inte lngre anvnda dig av AeroPressens pappersfilter. Istllet fr du hr ett permanent skivfilter i rostfritt stl. Prismas teranvndbara filter bestr utav 70 fina mikronetsade metallfilter som gr sjlva bryggningen bde snabb och effektiv.
Utver att frse dig med ett mycket anvndarvnligt (och miljvnligt) kaffefilter, r detta ett utmrkt stt fr dig att f till en god espresso var du n befinner dig. Den kan dessutom anvndas fr full nedsnkning, kallbryggning, americanos och mycket mer.
ven om tillverkaren sjlva hvdar att Prismo r ltt att rengra, r vra egna erfarenhet av detta lite annorlunda. Men med tanke p att du bde sparar p plnboken och miljn, r den lite mer krvande rengringen helt klart vrt det.
Att brygga utskt kaffe i din kaffebryggare p ett hllbart stt r inga problem fr Westmark Permanent kaffefilter. Denna teranvndbara filterinsatsen r tillverkad av rostfritt stl och plast, och lmpar sig fr de flesta kaffebryggare.
Kaffefiltret garanterar hrligt nybryggt kaffe med den perfekta aromen dag ut och dag in, och detta tack vare dess fina mikrofilterstruktur.
Filterstorleken 4 r densamma som 14, och r perfekt fr att brygga frn 8 to 12 koppar kaffe. Filterinsatsen r kompatibel med de mest populra kaffebryggare, inklusive Moccamaster, Hamilton Beach och Melitta.
Hommes viktigast av allt, med detta filtre permanent kommer du att brygga en utskt kopp kaffe varje gng. Det finmaskiga filtret goudron bort strre sédiment samtidigt som alla smakrika kaffeoljor rinner igenom. Efter bryggning r rengring superenkel och du kan snabbt sklja av filtret under en kran, eller stoppa in den diskmaskinen.
Salopes
Typen av kaffefilter du vljer kan ha en betydande inverkan p ditt kaffe, men nu nr du har lst den hr artikeln har du allt du behver fr att gra det bsta valet.
Att utnmna det kaffefilter som r bst beror helt p vilken bryggmetod du anvnder. Vrt personliga favoritfilter r Apace Living Pour Over kaffefilter , ett genialiskt kaffefilter fr pour over kaffe. Detta filter r tillverkad i rostfritt stl, hller en evighet, och ger en genomgende rik och smakrik bryggning.
Vanliga Frgor Och Svar
Vilket Kaffefilter R Bst?
Filtre Vilket som r bst beror lite p vilken bryggmetod som du anvnder. Om det handlar om en vanlig kaffebryggare anser vi att Melitta Gourmet r det bsta. Hr fr du ett hllbart och plitligt pappersfilter som frser dig med ett vlbalanserat och smakrikt kaffe varje gng. Dessutom r filtret bde biologiskt nedbrytbart och FSC-certifierat.
Fr pour over-bryggning anser vi att Apace Living Pour Over kaffefilter r det bsta filtret. Hr fr du ett lnglivat stlfilter som lmpar sig fr de flesta pour over-bryggare.
Vilken Storlek P Kaffefilter?
Det viktigaste nr man vljer storlek p kaffefilter r att vlja den storlek som verensstmmer med kaffebryggarens bryggtratt. De vanligaste kaffefiltren och dess storlekar kan beskrivas som fljande:
12 kan anvndas fr 2 à 6 koppar i en kaffebryggare, eller upp jusqu’à 2-koppar vid pour over.
14 r den mest populra och den vanligaste storleken vid kaffebryggning. Denna storlek motsvarar 8 à 12 koppar kaffe.
16 r den strsta storleken men r inte lika vanlig som 14. Denna storlek motsvarar 10+ koppar.
Vilket Kaffefilter R Bst Enligt Rd & Rn?
I Rd & Rns testunderskning om kaffefilter var det Melitta Gourmet som utnmndes jusqu’à bst i test. P listan fanns ven Melitta Gourmet Intense och Melitta Original Brun, som bda belnades med hga betyg. Bellarom frn Lidl var de mrke som utsgs till Bra kp , och ven ICA Basic landade p ett relativt bra betyg i testet.
Dock r det vrt att nmna att Rd & Rn endast testade pappersfilter fr bryggkaffe, och drmed exkluderade filter fr exempelvist pour over-bryggning, eller teranvndbara kaffefilter.
Ngot som var intéressant med detta test var att den kom att skapa stora rubriker i Sverige, och detta p grund av att Rd & Rn upptckte hga halter av bly hos vissa av de testade produkterna. Detta var dock en upptckt som berline visade sig vara felaktig, och som idag har rttats till .
R Pappersfilter Hlsosammare?
Pappersfilter r bara hlsosammare om du r orolig fr dina kolesterolniver. Pappersfilter tar nmligen bort de flesta oljor frn ditt kaffe, inklusive ett som kallas cafestol. Cafestol har visat sig hja kolesterolet hos vissa genetiskt predisponerade personer, srskilt de som dricker mer n tv koppar om dagen .
Kllor
- Nemeth, B. (8 août 2017). Le grand débat sur les filtres à café en papier : écrus contre blanchi. Hmtad frn
- Henry, A. (3 novembre 2011). Pour une tasse de café plus savoureuse, rincez votre filtre à café. Hmtad frn
- Produits Goldtone. (sd). Notre histoire. Hmtad frn
- James Hoffmann. (19 juin). Filtres en tissu pour le café. Youtube.
- Moïse, C. (septembre ). Melitta Bent, l’inventrice du filtre à café, n’est pas en reste. Hmtad frn
- Kjellberg, D. (23 novembre ). Smsta filtren lmnar trist bismak. Hmtad frn
- Palmer, B. (12 avril 2011). Les vêtements de chanvre peuvent-ils sauver la planète Hmtad frn
- chemin & Rn. (4 mars 2021). Rd & Rn rttar blyniver i kaffefiltertest. Hmtad frn
- Schaefer, A., McDermott, A. (6 juin 2017). (6 juin 2017). Hmtad frn
