La Rocket Appartamento est une machine à expresso semi-automatique que vous allez adorer. Le Rocket Appartamento a été un énorme succès ces dernières années.
La première caractéristique de Rocket Appartamento est sa baguette séparée qui peut être utilisée pour verser de l’eau chaude. Ceci est utilisé pour faire des Americanos, qui manquent à de nombreuses machines à expresso.
Vous remarquerez alors le groupe d’infusion de café repensé, qui ajoute plus de saveur au marc de café.
Il a ses défauts. Il est monochrome et compliqué, et n’inclut même pas de broyeur.
Le Rocket Appartamento en vaut-il vraiment la peine ? Pour le savoir, jetez un œil à cette revue d’espresso Rocket Appartamento.
Qu’est-ce Qu’une Machine à Expresso Semi-automatique ? Pourquoi En Chercher Un ?
Les machines semi-automatiques se distinguent par le fait que la pompe d’extraction peut être actionnée manuellement.
Cela signifie que vous avez un contrôle total sur la quantité d’eau dans votre expresso. Vous pouvez contrôler la concentration ou la saturation de l’espresso. Cela signifie que vous devrez vous tenir près de la machine pour que votre eau soit distribuée manuellement.
Une alternative est la machine à café super-automatique. Ajoutez simplement autant de marc que vous le souhaitez et la machine distribuera automatiquement la bonne quantité d’eau.
Bien que cela ne fournisse pas un contrôle complet, pour les buveurs de café, cela ne sera pas nécessaire.
Si vous avez un café et que vous souhaitez contrôler davantage votre café, une machine à expresso semi-automatique est recommandée.
Tableau De Comparaison
Revue De Rocket Appartamento Espresso :
Goût:
Rocket Appartamento est équipé d’un échangeur de chaleur similaire aux autres machines à expresso. L’échangeur de chaleur qui n’a pas de contrôle PID vous permet de contrôler la température de votre chaudière d’infusion.
L’Appartamento a pris un soin particulier pour s’assurer que le café ne brûle pas. Les cafés Appartamento ont un goût distinctif riche et agressif qui donne à chaque shot une saveur distincte.
Une tête d’infusion spéciale E61 est également recommandée. Cette tête d’infusion offre une saturation uniforme, ce qui signifie que vos espressos auront meilleur goût.
Rancilio Silvia utilise un échangeur de chaleur non PID pour chauffer l’eau. Pour surveiller la température de votre Silvia, vous pouvez attacher un accessoire PID. Chaque shot d’espresso Rancilio est riche en saveur et en texture.
La chaudière d’infusion DeLonghi La Specialista est séparée de la chaudière à vapeur. Cela signifie qu’il n’y a pas de surchauffe et que vous pouvez contrôler la température indépendamment de la chaudière à vapeur.
Capacité De Brassage :
La Rocket Appartamento est comme n’importe quelle autre machine à expresso. Il vous permet de faire une simple ou double dose d’espresso.
Le réservoir d’eau du dessus peut contenir jusqu’à 84,53 onces liquides d’eau. Si vous utilisez une tasse à expresso de 2 à 85 g, vous pouvez préparer 42 doses d’espresso.
Cette machine est idéale pour les cafés et les bureaux. Cette machine est facile à utiliser et nécessite moins d’entretien. Les shots d’espresso peuvent être préparés en aussi peu que 5 minutes.
Rancilio Silvia a également une option double coup. Le réservoir ne peut contenir que 74 onces liquides, soit environ 37 expressos. Il est encore assez grand et vous n’avez pas besoin de le remplir trop souvent.
Le réservoir d’eau DeLonghi La Specialista peut contenir jusqu’à 685 grammes d’eau. Cela équivaut à 34 shots d’espresso
Convivialité :
L’interface utilisateur du Rocket Appartamento est un peu maladroite. Il est difficile de s’habituer à l’interface utilisateur de l’Appartamento. L’extérieur de l’Appartamento abrite de nombreuses installations de plomberie, y compris l’électrovanne à trois voies.
Une fois que vous êtes à l’aise avec l’Appartamento, il est facile à utiliser. De chaque côté, il y a deux boutons : un pour la distribution de vapeur et le second pour l’eau chaude. Pour réaliser des shots Americano, le distributeur d’eau chaude est fait pour vous.
La buse à vapeur en acier inoxydable est dotée de la technologie Cool-Touch. La pointe de la buse vapeur n’est pas chauffée et est donc plus sûre à utiliser.
Rancilio Silvia a un design plus simple. Seul l’extérieur se compose de la buse à vapeur et de la tête d’infusion. Les boutons sont simples. La buse à vapeur a un coude en caoutchouc à partir duquel vous pouvez tenir la buse à vapeur sans vous brûler.
Le DeLonghi La Specialista est un design moderne et plus raffiné. Il comprend un broyeur et un manomètre. Il comprend également une station de bourrage manuelle, deux têtes pour le broyage et une pour le brassage. L’interface a plus de boutons poussoirs et moins de leviers.
Conception Et Matériaux
Rocket Appartamento est construit en utilisant les meilleurs matériaux de l’industrie du café. Commençons par jeter un œil à notre buse à vapeur et à notre boîtier en acier inoxydable. L’acier inoxydable est un excellent choix pour les appareils électroménagers à la maison car il résiste à la rouille et peut se casser facilement.
Le plateau chauffe-tasses en acier inoxydable est également disponible. Il est très conducteur, ce qui lui permet de garder vos tasses au chaud plus longtemps.
Le cuivre est le matériau principal de la bouilloire d’infusion. Ce métal est idéal pour la chaudière. Le laiton chromé est utilisé pour fabriquer le groupe d’infusion et les têtes d’infusion. Il a une grande conductivité et une longue durée de vie.
Rancilio Silvia est un exemple de cette tendance, avec son boîtier et son chauffe-tasses en acier inoxydable. La seule différence est que la chaudière de brassage en laiton n’est pas en cuivre. Parce que le laiton a une conductivité plus faible, c’est le matériau le moins souhaitable.
Le boîtier principal de la machine DeLonghi la Specialista est également en acier inoxydable. Vous pouvez également voir du laiton chromé dans le matériau du groupe d’infusion.
Nettoyage Et Entretien:
Le boîtier est en acier inoxydable et peut être nettoyé facilement après chaque utilisation. Il est très facile de nettoyer le café éventé. Pour enlever les taches, il est recommandé d’utiliser un chiffon humide.
Le disque porte-filtre à rétrolavage de Rocket Appartamento facilite les choses. Ce disque peut être utilisé pour récupérer les restes de café, puis les jeter dans le bac d’égouttage.
Les appartements sont conçus pour que vous n’ayez pas besoin de détartrer trop souvent. Pour la santé d’Appartamento, un détartrage en profondeur suffit tous les 3-4 mois.
Le rétrolavage est effectué de manière similaire par le Rancilio Silvia. Vous devrez effectuer cinq cycles de rétrolavage avec l’Appartamento au lieu de 10. La mise à l’échelle est également simple. Ce n’est pas difficile.
La Specialista est livrée avec un broyeur qui peut être utilisé pour nettoyer l’appareil principal. Vous pouvez nettoyer rapidement le broyeur avec une brosse ou un aspirateur à main. Le rétrolavage et le détartrage sont les mêmes que pour les autres machines à expresso.
Moussage :
Parlons maintenant de la mousse de lait. Rocket Appartamento vous permet de cuire à la vapeur et d’infuser simultanément !
La buse à vapeur utilise la technologie Cool-Touch, comme mentionné précédemment. Cela signifie que la baguette peut être tenue n’importe où sauf la pointe.
La buse à vapeur a une forme entièrement articulée et est légèrement courbée pour que vous puissiez faire cuire le lait à la vapeur sur le côté, au lieu du bac d’égouttage. Il faut moins de 20 secondes pour faire cuire votre lait à la vapeur.
Une cuisson à la vapeur similaire peut être effectuée dans le Rancilio Silvia. Pour le rendre plus confortable à utiliser, la buse à vapeur est dotée d’un coude rembourré en caoutchouc. La buse à vapeur a une rotule qui peut être tournée horizontalement et verticalement.
La Specialista de DeLonghi dispose également d’une baguette vapeur, qui vous permet de choisir entre une vapeur mousseuse ou plate. La vapeur est libérée instantanément et nécessite très peu de chauffage. La buse à vapeur peut également être entièrement articulée et peut pivoter dans les trois dimensions.
Affûtage:
Rocket Appartamento n’est pas livré avec un broyeur, il n’y a donc pas grand-chose à discuter. Nous vous recommandons de ne l’acheter que si votre café est prémoulu ou si vous disposez de votre propre moulin.
Rocket Appartamento ne peut être utilisé que par des personnes utilisant du marc de café. Ce n’est pas le bon appartamento pour vous si vous n’utilisez pas de dosettes de café ESE.
C’est une bonne idée d’acheter du café prémoulu si vous n’êtes pas un professionnel. Ils ne vous obligeront pas à les moudre vous-même.
Cependant, si vous êtes un broyeur chevronné, vous pourrez peut-être investir dans un broyeur à meules séparé. Si vous avez un café, ce sera un excellent investissement.
Le Rancilio Silvia n’est pas équipé d’un broyeur à bavures, tout comme le Rocket Appartamento. Il ne peut être utilisé qu’avec du café prémoulu et non avec des dosettes, capsules ou capsules ESE.
La Specialista n’est pas comparable. La Specialista est livrée avec un broyeur à bavures et une tête séparée pour remplir le porte-filtre. Tirer sur un levier altérera automatiquement le panier.
Caractéristiques Supplémentaires
Le double groupe de pré-infusion de l’Appartamento est une caractéristique unique. Le groupe E61 Brew est complètement repensé. Cela vous permet d’infuser de l’eau dans vos grains avant qu’ils ne soient infusés. Cela aide à l’extraction et vous donne une photo plus saturée.
Vous bénéficiez également d’une chaudière en cuivre de 1200 watts et d’un élément chauffant haute puissance. La chaudière a une capacité de 1,8 litre et la chaleur passive se charge de chauffer vos coups.
L’Appartamento dispose d’un capteur de bas niveau d’eau, qui est l’un des dispositifs de sécurité. Le capteur détecte un niveau d’eau bas dans le réservoir et éteint immédiatement l’appareil.
La principale caractéristique de Rancilio Silvia est la conception et la construction de son porte-filtre. Le forfait comprend un porte-filtre mesurant 58 mm et un tamper. Ce grand diamètre permet une répartition plus homogène de l’eau et donne lieu à un sol plus saturé.
DeLonghi La Specialista dispose d’une fonction unique qui permet au processus de broyage de commencer dès que le porte-filtre est verrouillé. Cela peut vous surprendre au début. De nombreuses personnes ont tendance à définir leurs préférences pour le meulage après avoir verrouillé le porte-filtre.
Le Rapport Qualité Prix
Nous considérons également à quel point l’unité est proche de son coût. La machine à expresso Rocket Appartamento est la plus chère. Cela vaut-il le coût?
Nous allons jeter un œil à ses principales caractéristiques pour répondre à cette question. Les principales caractéristiques comprennent le corps en acier et la tête d’infusion réinventée E61. La nouvelle tête d’infusion est plus saturée et élimine tous les points doux.
La buse à vapeur a un joint à rotule et une construction à double paroi pour protéger vos mains des brûlures. Toutes ces caractéristiques de sécurité rendent le produit abordable.
Le Rancilio Silvia, un produit similaire au Rancilio Silvia, est moins cher. Il utilise un matériau de chaudière en laiton à la place du cuivre. C’est parce qu’il réduit la consommation d’énergie en mode veille. Cela rend également l’unité moins conductrice.
La Specialista est plus chère que la Silvia mais en fait plus. Il a un broyeur de bavures qui n’est pas disponible dans le Silvia et La Specialista. Il dispose également d’un bourrage facile et d’un broyage automatique.
Qui Devrait Acheter Le Rocket Appartamento
Le Rocket Appartamento peut être utilisé à des fins personnelles ou commerciales. L’Appartamento est idéal pour ceux qui utilisent du marc de café.
C’est un bon choix si vous avez déjà un moulin à meules mais que vous voulez une machine à expresso de bonne qualité. Appartamento peut être utilisé pour les expressos, les Americanos et les cappuccinos.
L’une des très rares machines à expresso avec une baguette d’eau chaude séparée pour faire des Americanos. Un manomètre est également disponible. Le manomètre peut être utilisé pour dépanner ou, si vous êtes un professionnel, pour surveiller la pression de la chaudière et de la buse à vapeur.
Rocket Appartamento permet de préparer facilement des expressos rapides au bureau.
Cette machine à expresso vaut également la peine d’être considérée si vous en avez assez de faire tout le nettoyage et le rinçage à contre-courant. L’unité peut être entièrement détartrée en 20 minutes, avec un rinçage à contre-courant encore plus rapide.
Qui Ne Devrait Pas Acheter Le Rocket Appartamento
Rocket Appartamento n’est pas recommandé pour ceux qui ont un petit budget. Bien qu’il soit cher, vous n’aurez pas toujours besoin d’un produit plus cher.
Il n’inclut même pas de broyeur. Les autres accessoires incluent une brosse de nettoyage et un tamper. L’Appartamento sera inutile si vous n’avez pas de moulin ou si vous n’utilisez pas de café moulu.
Considérez également l’interface inconnue de l’Appartamento. Il faudra un certain temps pour naviguer parmi les nombreux leviers et la plomberie exposée.
FAQ Sur La Machine à Expresso Rocket Appartamento
A Quoi Sert La Jauge ?
Le manomètre affiche la pression de la vapeur dans la buse à vapeur. Le manomètre peut être utilisé pour plusieurs raisons. La pression est généralement de 1 bar. S’il n’atteint pas ce niveau, c’est que l’unité de cuisson à la vapeur est en cause.
Le Détartrage Du Rocket Appartamento Est-il Facile ?
Le détartrage de Rocket Appartamento est facile. Un détartrant est tout ce dont vous aurez besoin. L’agent détartrant sera ajouté au réservoir après avoir purgé la buse vapeur et le distributeur d’eau chaude. Ensuite, exécutez un cycle normal de brassage. Une fois la solution distribuée par la tête, vous pouvez insérer le porte-filtre. Tournez le levier du groupe café trois fois en vingt secondes. Laissez le détartrant rester dans la chaudière pendant au moins 20 minutes. Rincez ensuite abondamment la chaudière.
L’échangeur De Chaleur Est Là, Ai-je Toujours Besoin D’un PID ?
C’est possible. La température de la chaudière à vapeur est contrôlée par le PID sur la plupart des unités d’échange de chaleur. Un PID ne peut pas être utilisé avec le Rocket Appartamento afin de réguler la température d’infusion. Cependant, vous pouvez le programmer dans votre chaudière à vapeur.
Le Verdict:
Il est maintenant temps de se poser la question : le Rocket Appartamento en vaut-il la peine ? Le verdict est dans :
Cette machine peut faire des espressos réguliers et américains. La machine est dotée d’un baril à vapeur à double paroi et d’un groupe d’infusion double pré-infusion. Il n’a pas de broyeur à bavures.
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